THE BISTRO BASIC EXPERIENCE

Vanaf nu kan u bij ons ook terecht voor een snelle, maar culinaire hap. Het is geen grote kaart, maar het is een kaart met een combinatie van klassiekers en culinaire BASIC gerechten. Naast eten kan u ook gewoon iets komen drinken bij ons. Na een inspannende fietstocht in de buurt kan u bij ons komen ontspannen en genieten.

Om de wachttijd te beperken vragen wij u vriendelijk om vanaf 5 personen max. een variatie van 4 gerechten te bestellen. 
Vanaf 1 september 2018 dinsdag gesloten.

Alle gerechten kunnen zowel in DegustatieGerecht als in HoofdGerecht genomen worden. In alle HoofdGerechten zijn de aardappelbereidingen in de prijs inbegrepen, bij de DegustaieGerechten vragen wij een supplement van 3 euro (frieten- kroketten-aardappelen).

Omdat wij met dagverse producten werken bestaat de mogelijkheid dat er één of meerdere gerechten niet verkrijgbaar zijn. Wij vragen u vriendelijk om een beperkte keuzen te maken uit 4 gerechten. Allergieën en alle andere aanpassingen dienen eveneens op voorhand gemeld te worden.  

DG = DEGUSTATIE GERECHT    –    HG = HOOFDGERECHT

 

Kaaskroket – slaatje – tuinkruiden
Ibericokroket – ganda -slaatje

Tartaar – rund – tuinkruiden – frietjes

Stoofvlees – appelcompote – frietjes
Videe – slaatje – frietjes

Ganzenlever – gebakken – zwarte pens
Duif – ganzenlever – appel – siroop
Kwartel – gevuld – rozijnen – groenten
Lamskroon – dragon – look – rozemarijn
Filet pure – peper-champignons-bearnaisesaus
Varkens carr. Iberico – gebakken champignons

 

DG  € 8.00 (1 stuk)
DG € 9,00 (1 stuk)

DG € 14.00

DG € 12.00
DG € 12.00

DG € 13.00
DG € 15.00
DG € 12.00
DG € 14.00
DG € 16.00

 

HG € 14.00 (2 stuks)
HG € 17,00 (2 stuks)

HG € 26.00

HG € 19.00
HG € 19.00

HG € 25.00
HG € 29.00
HG € 21.00
HG € 27.00
HG € 29.00
HG € 28.00

 

Garnaalkroket – slaatje – tuinkruiden
Kroket van mossel en witte wijn
Kroket van rivierkreeft – slaatje

Oesters natuur
Oesters gegratineerd

Carpaccio – zalm – dille – bieslook – tuinkers
Carpaccio – Sint-Jacobvrucht – olijfolie

Tartaar – zalm – fris slaatje – limoendressing
Tartaar van tonijn – dressing van zachte mosterd

Scampi – curry – tomaat – bieslook
Scampi – lookboter – peterselie

Huis gerookte zalm – lauw – aardappelblokjes
Gebakken tonijn – pasta – tomaat

Mosselen – friet traditioneel (enkel als DG )

Zeebaars – garnalenmousseline – tuinkers
Kabeljauw – broccoli – Dijonaisesaus
Tarbot – mie de pain – wokgroenten – garnalen
Gebakken tong – boter – peterselie ( +_ 500 GR)

 

DG € 11.00 (1 stuk)
DG € 9,00 (1 stuk)
DG € 9,00 (1 stuk)

per stuk 2,50
per stuk 4,00

DG € 12.00
DG € 14.00

DG € 13.00
DG € 14.00

DG € 15.00 (5)
DG € 15.00 (5)

DG € 13.00
DG € 14.00

DG € 13.00

DG € 14.00
DG € 14.00
DG € 17.00

HG € 19.00 (2 stuks)
HG € 17,00 (2 stuks)
HG € 17,00 (2 stuks)


HG € 20.00
HG € 26.00

HG € 23.00
HG € 29.00

HG € 28.00 (10 stuks)
HG € 28.00 (10 stuks)

HG € 25.00
HG € 29.00

HG € 27.00
HG € 27.00
HG € 28.00
HG € 33.00

 

Kreeftensoep
Kreeft belle-vue
Volledige kreeft belle-vue
Kreeft bouillabaisse
Volledige kreeft bouillabaisse
Kreeft in lookboter
Volledige kreeft lookboter
Kreeft “Surf & Turf “ (Filet pure & halve kreeft pasta in pesto)

€12,00
DG € 21,00

DG
 € 23,00

DG
 € 23,00

– 

 



HG € 35,00

HG 
€ 40,00

HG € 40,00
HG € 37,00