A LA CARTE

Voorgerechten (enkel verkrijgbaar met een hoofdgerecht)

29 €         Carpaccio – rund – truffelolie – Parmezaan – rucola

 7 €          Oester natuur – schilfers (prijs per stuk)

31 €         Zalm – Sint-Jacobsvruchten – Béarnaise – tomaat – pea

Vis – Hoofdgerechten

54 €       Gebakken zeetong – geklaarde boter – slaatje –  gekookte aardappelen

44 €       Gebakken zeebaars – grijze garnalen en botersaus

Vlees – Hoofdgerechten

41 €        Parelhoen – gegrild – broccoli – truffelchips

49 €        Duif – gebakken ganzenlever – jonagold